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§ チェコ語学習日数｜415日｜1年1ヶ月と19日
§ ヒアリング時間｜823時間
§ 学習トータル時間｜1241時間
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ジャガイモを使ったものや、日本のパン種を使ったものなど色々と種類があるようですが、私はジャガイモを使ったものを作ってみました。
簡単に言うと、茹でるパンです。
今回作ったものは、ポテトサラダを作る要領です。
＜材料＞
マッシュしたポテト
A.強力粉100g
A.片栗粉大さじ1
A.卵1個
A.塩ひとつまみ
A.マヨネーズ10g
１）ジャガイモを茹でてマッシュ
２）マッシュしたジャガイモにAを入れて混ぜる
３）混ぜた種を沸かしたお湯に入れて30分茹でる
チェコでは、シチューとかにつけて食べるようですが
今回は、オーロラソースにツナを混ぜたものにつけて食べました。
蒸しパンの水分たっぷりバージョンのような食感でした。
チェコ料理ちょこちょこと作ってみようかなと思っています。
この動画も参考に。
