私がビールに惹かれている理由は、二つあります。まず、そのおいしさや喉越しがあります。もう一つは、自然の法則である発酵です。 ビールの原料は、主に麦芽とホップと水。作り方によって味わいが変わるとはいえ、たった三つ(水を原材料に含めるなら)です…
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